Heidelbeer Joghurt Muffins mit Zitronenstreusel

16 Antworten

  1. Nadine sagt:

    Liebe Steffi,
    Habe die Muffins Vorgestern zum Osterbrunch gebacken.
    Das sind echt die allerbesten Muffins die ich je gegessen und gebacken habe.
    Supertolles Rezept. Danke dafür 😍👍🏻
    LG Nadine

    • Stefanie sagt:

      Liebe Nadine,
      das freut mich total, das du so begeistert bist und euch die Muffins den Osterbrunch versüßt haben.
      Vielen Dank für dein liebes Kommentar.
      Liebe Grüße
      Steffie

  2. Kathrin sagt:

    Hallo Stefanie!
    Halten die Muffins einen Tag und sind am nächten immernoch schön saftig?😊
    LG
    Kathrin

    • Stefanie sagt:

      Liebe Kathrin,
      diese Muffins halten auf jeden Fall einen Tag und sind auch dann noch super schön saftig, vor allem durch die Heidelbeeren.
      viel Spaß beim Backen und Naschen 🙂

      liebe Grüße
      Steffie

  3. Oxana sagt:

    Hallo Steffie,

    kann ich auch TK-Heidelbeeren verwenden?

    • Stefanie sagt:

      Hallo Oxana,
      Ich bevorzuge immer frische Beeren, doch TK-Heidelbeeren sind eine gute Alternative.
      Sie verändern aber eventuell ein wenig die Konsistenz wegen dem hohen Wasseranteil.
      Probiere es einfach mal aus.

      liebe Grüße
      Steffie

  4. yolanda sagt:

    Liebe Steffi
    Ich habe die Muffins VERFLUCHT beim Vorbereiten – es ist alles in die Hose, was in die Hose gehen kann. Trotzdem waren es die ALLERBESTEN Muffins EVER!!!!!
    Ich probiers heute nochmal, kann mir zwar nicht vorstellen, dass sie noch besser werden als die letzten 🙂
    Danke für das super Rezept!
    Yolanda

    • Stefanie sagt:

      Liebe Yolanda,
      ich freue mich sehr über dein so tolles Feedback trotz Schwierigkeiten bei der Vorbereitung. Was genau hast du denn so verflucht, wenn ich fragen darf 🙂
      Ich finde toll, wie unglaublich luftig die Muffins immer werden. Außerdem lässt sich das Rezept auch wunderbar mit anderen Obstsorten variieren z.B. Kirschen, Heidelbeeren oder Äpfeln.
      Probiere es gerne mal aus.

      Liebe Grüße
      Steffie

  5. Gülshen sagt:

    Sehr lecker! Kommen ins Blackbook 😉

  6. Esther sagt:

    Mega lecker nur bei den Streuseln hab ich immer zuviel. Aber die werden dann so genascht! 😉 Ich liebe das Rezept!!!!!

    • Stefanie sagt:

      Liebe Esther,
      schön, dass die Muffins so gut ankommen und Dir mein Rezept so sehr gefällt. Habe Sie auch erst diese Woche wieder gebacken.
      Streusel sind bei uns irgendwie nie zu viel 😉 aber so naschen schmeckt ja auch wirklich lecker.
      Liebe Grüße
      Steffie

  7. Eleonore sagt:

    Endlich mal wirklich saftige Muffins. Ich nutze das Rezept für die unterschiedlichsten Obstfüllungen,
    immer ein Genuß. Vielen Dank für das Rezept.
    LG Eleonore

    • Stefanie sagt:

      Liebe Eleonore,
      genau das liebe ich auch an diesen Muffins, dass sie so unglaublich schön saftig bleiben. Und es eignet sich hervorragend für die verschiedensten Obstsorten, egal worauf man gerade Lust hat.
      Liebe Grüße
      Steffie

  8. Viola sagt:

    Huhu,
    das sind einfach die besten sommerlichen Muffins:) Meine Kollegen waren nun schon mehrfach begeistert und haben ganz eifrig nach dem Rezept gefragt.
    Vielen Dank für das tolle Rezept!

    • Stefanie sagt:

      Liebe Viola,
      ich freue mich sehr, dass diese super leckeren Muffins gerade so sehr begeistern hier auf dem Blog und auch bei Dir und Deinen Kollegen. Gib gerne das Rezept weiter und verweise auf meinen Blog. Ich freue mich über jeden, der genauso viel Spaß damit hat wie ich.
      Liebe Grüße
      Steffie

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